(资料图)
最近这段时间总有小伙伴问小编发酵乳是酸奶吗?_发酵乳是酸奶吗是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于发酵乳是酸奶吗?_发酵乳是酸奶吗的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
属于酸奶。
发酵乳是酸奶，但只是酸奶的一种，主要是由乳制品发酵而成。酸奶的原料是牛奶，由牛奶发酵而成，与发酵乳有本质区别。
保存方法
酸奶需要冷藏。在保存的过程中，酸奶要密封好，然后放入冰箱的保鲜层，温度要调在二度到八度之间，但保存时间不能超过十五天，否则酸奶会发霉变质。
食用禁忌
在吃酸奶的过程中，不能吃火腿。火腿中含有硝酸盐、溴酸盐等成分，会与酸奶中的有机酸发生反应，产生有毒物质。而且酸奶、豆制品、柿子也不能一起吃，以免刺激肠胃，影响消化功能。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
